PANQUECAS AMERICANAS PARA O CAFÉ DA TARDE

Um dos meus objetivos para esse ano é testar mais receitas que eu nunca fiz aqui em casa, eu comentei até sobre isso em outro post (aqui), e quando vi essa receitinha em uma das minhas passagens pelo Pinterest (se você não me segue, vem!) eu não resisti e tive que tentar fazer.

MISTURE PRIMEIRO

- 01 Ovo

- 01 Colher de chá de óleo

- 01 Colher de chá de essência de baunilha

- ½ Xícara de leite

DEPOIS ACRESCENTE

- 01 Xícara de farinha de trigo

- 02 Colheres de sopa de açúcar

- 01 Colher de café de sal (rasa)

- 02 Colheres de chá de fermento

Misture tudo com um fouet até a massa ficar bem homogênea e sem nenhuma bolotinha de farinha. Asse em frigideira pré-aquecida em fogo médio, quando formar bolhas nas laterais é só virar e assar do outro lado. Unte, se necessário. Essa receita rendeu umas 08 panquecas médias, lindas, gostosas e super fofinhas. O tempo de preparo é de uns 15 minutos.

Para ‘regar’ a panqueca eu fiz um brigadeiro mole (estilo cobertura de bolo) e morangos que sempre combinam com chocolate. Mas, se você preferir pode usar mel, frutas, xarope de amido (que eu não achei por aqui #chateada), sorvete, chantilly, doce de leite e o que mais você quiser.

E aí, me contem, vocês já fizeram dessas panquecas amorzinho pro café?

Espero realmente que você tenha gostado do post de hoje.

Obrigada por visitar o MEU DOCE APARTAMENTO ❤

xoxo